[甜品] 蔓達鈴慕斯蛋糕

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1.苦甜巧克力  200公克
9 ^% Z" G/ o6 c" U, [' |8 @- [# t4 [　奶油  100公克 www.ds-hk.net5 ~. i; i9 O  X2 ^
2.蛋黃  2個
, F; C! H* M! u1 O' V5 {  \/ xwww.ds-hk.net3.蛋白  3個
4 Q  q, ?2 {7 Y% E* W6 `0 }# Uwww.ds-hk.net　細砂糖  50公克
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6.柳橙汁  200公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 K% ^4 L$ z3 q. h/ C
　蛋黃  2個
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【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 U! k1 {4 d# e2 d! E0 ]# y( J
1 將材料1的奶油加溫熔化，巧克力切碎加入拌勻（溫度不可高於50℃）。
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2 材料2的蛋黃加入拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& G1 N/ m4 m  A, o4 U7 D" j
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3 材料3拌打至濕性發泡，亦加入上述巧克力糊拌勻，即為巧克力慕斯。
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4 將材料4吉利丁片浸泡冰水軟化備用，鮮奶油拌打至6分發備用。
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☆夜玥論壇ק. V/ E( N$ x4 N1 a% s# [
6 將泡軟的吉利丁片瀝乾水份後，加入作法(5)材料中拌勻，可置於冰上拌打至完全冷卻且呈稠狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# c1 K: ^2 w7 ?3 H) L5 x# ~" H

: N6 m5 t5 ~8 e, _  X9 C" I$ ?9 }# h: x. owww.ds-hk.net7 將打發鮮奶油與作法(6)材料混合拌勻，即為柳橙慕斯。
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+ a, R, O& W' g5 K/ d, L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 模型內先放入1片巧克力蛋糕體，再倒入巧克力慕斯，冷凍約10分鐘後再取出倒入柳橙慕斯，入冷凍庫約2小時即可脫模，切片食用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( g6 Y$ E1 \. y# u  a* \" Q

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