[甜品] 咖啡巧克力慕斯派

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! ]9 }7 b5 W  \9 d【材　料】
7 F! ?3 p( K6 f( U$ g$ l☆夜玥論壇ק甜派皮  １份
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慕斯：
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巧克力  220g # y3 S1 {. l/ @! b4 F' ]5 v: D
奶油  50g ☆夜玥論壇ק( M1 L1 u6 C# ~/ \7 i
動物性鮮奶油  90g
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( v2 j: z5 y1 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區咖啡  1匙 ☆夜玥論壇ק) U* g: J4 J. n/ C3 e. y
吉利丁片  3片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* k6 n7 @; o( d0 ~# k

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: C8 @% \. \3 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 吉利丁片泡水軟化後取出，擠乾水分備用。
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% r2 w: \. ]+ [( @8 V☆夜玥論壇ק2 將甜派皮桿約0.4公分厚，壓入派模中，用叉子戳洞，鬆弛約10分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 Q* n6 e6 x: x) _/ N
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3 以隔紙壓鎮石的方式將作法2放入烤箱烘烤約12分鐘，取出紙與鎮石，再放入烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) T' l  E: P9 @" w1 n3 a# w# I( F0 U6 t! g; M

/ |8 J% M/ M$ ]# s& o# R& @9 Z0 Kwww.ds-hk.net4 巧克力隔水加熱融化後，加入奶油、鮮奶油、蛋黃混合均勻後，再加入咖啡拌勻，最後加入已泡軟的吉利丁片，隔水加熱至溶解後離火即為慕斯。
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/ M) _: H' y6 k4 h3 a5 D, j/ qwww.ds-hk.net【備　註】
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