[甜品] 咖啡巧克力慕斯派

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- `% m0 X3 R7 [' m- _8 N$ Twww.ds-hk.net甜派皮  １份 ☆夜玥論壇ק" b* H2 A5 `. H2 d/ n# l6 r2 a

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巧克力  220g
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動物性鮮奶油  90g
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咖啡  1匙
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【做　法】 + M1 s( D# w3 P$ n
1 吉利丁片泡水軟化後取出，擠乾水分備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 O/ P& t$ q- ^  Y

1 Y& @! Y# T9 u$ Y  _2 將甜派皮桿約0.4公分厚，壓入派模中，用叉子戳洞，鬆弛約10分鐘。 www.ds-hk.net( {3 l7 w, M" Z1 ^/ E# ~
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3 以隔紙壓鎮石的方式將作法2放入烤箱烘烤約12分鐘，取出紙與鎮石，再放入烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 ☆夜玥論壇ק. l  @& Q/ B; w! V3 h1 _

: W& s5 Z" x+ p6 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 巧克力隔水加熱融化後，加入奶油、鮮奶油、蛋黃混合均勻後，再加入咖啡拌勻，最後加入已泡軟的吉利丁片，隔水加熱至溶解後離火即為慕斯。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Q6 h# {  x: ]. F+ p. H
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5 將鮮奶油打發後拌入作法４的慕斯中，倒入作法3的派模中，再放入冰箱冷藏至凝固即可。 ☆夜玥論壇ק' t$ z2 |- A. y* u& ^6 O8 X9 a5 h

$ T+ }+ q/ V( H. i& Q4 wwww.ds-hk.net【備　註】
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