[甜品] 咖啡巧克力慕斯派

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甜派皮  １份
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慕斯： ☆夜玥論壇ק! g7 A- g% g1 }; q) h0 W2 U. [' l
鮮奶油 220g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D2 f6 z' f1 W: b: W
巧克力  220g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. x; P, Z$ }7 k: }
奶油  50g
( s0 i# k5 k0 {, d. n7 |2 X% Q$ J0 h動物性鮮奶油  90g
+ M% _: Z. p* N. L5 e' a3 L; f: T☆夜玥論壇ק蛋黃  2個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" B) i+ M7 |2 c% f3 g, c
咖啡  1匙
' N7 D/ s7 M* Z* |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源吉利丁片  3片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 m% s4 J) ]- b4 r

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【做　法】
5 n% H8 `# v/ a9 \6 ^  n1 吉利丁片泡水軟化後取出，擠乾水分備用。 + F" j! F0 j+ g+ |. l( ]
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2 將甜派皮桿約0.4公分厚，壓入派模中，用叉子戳洞，鬆弛約10分鐘。 & z2 }" e3 z; F7 V3 n

  b$ @' Z+ k( e) z☆夜玥論壇ק3 以隔紙壓鎮石的方式將作法2放入烤箱烘烤約12分鐘，取出紙與鎮石，再放入烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 $ n% T( b- g2 v$ f( ^$ i
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4 巧克力隔水加熱融化後，加入奶油、鮮奶油、蛋黃混合均勻後，再加入咖啡拌勻，最後加入已泡軟的吉利丁片，隔水加熱至溶解後離火即為慕斯。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  q% B9 b" l3 ^. H% Q1 Y
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5 將鮮奶油打發後拌入作法４的慕斯中，倒入作法3的派模中，再放入冰箱冷藏至凝固即可。 www.ds-hk.net6 g- G7 Y! l" \

4 O2 N! j, V6 v" o. F7 W2 n8 s7 h9 G☆夜玥論壇ק【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 }. x' o* h, ?# t9 p
中型派模 １個
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