[甜品] 咖啡巧克力慕斯派

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【材　料】
) w0 j8 o/ a1 R. z8 x  {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區甜派皮  １份 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' y, W) o- G4 `& J# \
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慕斯： ☆夜玥論壇ק2 f7 F8 V% q( z+ S0 c! K
鮮奶油 220g
- x1 `4 ?$ t6 ^% m; R1 R6 J- Y巧克力  220g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 A: [$ N. h* @* l" ?
奶油  50g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J0 C4 ^+ u" {( ~9 X
動物性鮮奶油  90g 9 P9 y$ R7 w  {- t
蛋黃  2個
  o$ o9 t  X4 F+ Q8 p' Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源咖啡  1匙
1 z; I, `( `2 X* J  I9 H' n/ j. R3 ]吉利丁片  3片 ☆夜玥論壇ק( a( @& y2 ?8 l6 l7 w4 `& q& U2 R% o

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【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ m# O/ q2 x3 e; E" K& B4 b( ?
1 吉利丁片泡水軟化後取出，擠乾水分備用。
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2 將甜派皮桿約0.4公分厚，壓入派模中，用叉子戳洞，鬆弛約10分鐘。
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3 以隔紙壓鎮石的方式將作法2放入烤箱烘烤約12分鐘，取出紙與鎮石，再放入烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 ☆夜玥論壇ק* Z% K3 Z, ^* o8 _- C. J. Q
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4 巧克力隔水加熱融化後，加入奶油、鮮奶油、蛋黃混合均勻後，再加入咖啡拌勻，最後加入已泡軟的吉利丁片，隔水加熱至溶解後離火即為慕斯。
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1 H* B) x; v' P5 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將鮮奶油打發後拌入作法４的慕斯中，倒入作法3的派模中，再放入冰箱冷藏至凝固即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( z) `0 R' Q1 s- L" `

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