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[甜品] 彩紋慕斯

彩紋慕斯

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濃縮柳橙汁  64公克
1 {! i' D# G- J蛋黃  77公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# U% q4 F9 B: `
細砂糖  64公克 ☆夜玥論壇×§, |2 l' ]8 W. ], B# ^& f/ p4 b2 O
吉利丁片  18公克
% R' X* h- X1 n- c- ^* R2 Cwww.ds-hk.net動物性鮮奶油  321公克
: R# k2 k1 `+ f, D5 S2 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鳩康地蛋糕體  1片
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彩紋蛋糕  適量
2 e2 M: w" a) Y8 ]8 g+ j鏡面果膠  適量
$ S* `7 h* P  v- G9 u4 I) L☆夜玥論壇×§白色巧克力片  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M& u1 Z& [7 D! T8 b/ Q: o
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【做 法】 www.ds-hk.net' }. L5 O) j. J+ \$ g4 M2 Q
1 將橘子果泥、濃縮柳橙汁、蛋黃、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ V/ I: v! S; }0 W* @+ G' _
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2 再加入泡軟的吉利丁片溶化後,使其坐浴冰上攪拌至呈現出稀糊狀,.再加入動物性鮮奶油拌勻,即為慕斯餡料。
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4 再取出圓形慕斯容器,將彩紋蛋糕放入並沿著慕斯模型圍繞一圈後,底鋪上一片作法3的鳩康地蛋糕體後,再倒入作法2的慕斯餡料,再鋪上另一片鳩康地蛋糕體,再倒入慕斯餡料,然後放入冰箱冷凍即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: y' H' |7 N5 J- h8 T0 Y& @/ B! V
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5 食用時將慕斯蛋糕脫模後,表面上塗抹上鏡面果膠,再以白色巧力片和水果作為裝飾即可。
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