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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6027
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-12 22:45 只看該作者
覆盆子慕斯蛋糕
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☆夜玥論壇×§# E8 P# y5 a+ [% \- L6 C
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【材 料】
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5 @& @# _' ^) y3 p5 f砂糖 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! V* K9 N; g q5 N
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材料2:
$ ^( T0 p) _; B$ I檸檬汁 1小匙
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材料3:
1 i! u1 O7 u4 `8 H+ M( }吉利丁片 6片
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9 J+ v n8 R0 `! H☆夜玥論壇×§材料4: ☆夜玥論壇×§' Z- B2 r1 q) c2 e( I( i" [
鮮奶油 250公克
4 R/ b& l* e) l8 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" R' ~: ?' W: d1 ^' Gwww.ds-hk.net裝飾1:
3 e0 x! W8 n' g; ^5 H; P) _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源覆盆子醬 150 www.ds-hk.net3 p1 m& {' z# v8 w& |# C
透明麥芽糖 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& h7 X5 G- B6 b# r) t0 ]- E
4 a7 \4 A9 D/ K/ T4 z3 v5 s' Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源裝飾2:
- W2 I! Q; k4 m1 Y細砂糖 150公克
7 R% c: t7 F) e2 I- ~7 D2 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源果凍粉 10公克 ☆夜玥論壇×§; f) M. Q" c! c: Q0 w# D
$ Y+ Y/ x- H- g2 l% a% uwww.ds-hk.net【做 法】 7 ^" y1 i V# u, ~7 u! ~6 L# x! i
1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。 ; S! O' r2 k9 |
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2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。
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3 取出吉利丁片瀝乾水份後,加入作法(2)材料中溶化拌勻。www.ds-hk.net0 ^3 j n' q; J
- }# S& F# |9 q3 ]0 |- M) bwww.ds-hk.net4 將作法(3)材料隔冰水,拌打至凝稠狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 `! X0 j2 ?9 `) |9 B6 g" G7 M
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5 將鮮奶油拌打至6分發,再加入作法(4)內拌勻,即可倒入模型中,入冰箱冷凍約2小時以上。 www.ds-hk.net* k0 \' |0 U, b' O4 H/ P
5 T; R. u1 R1 _0 Z' E& z7 xwww.ds-hk.net6 裝飾材料1拌勻以小火加熱,再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃,即可離火待涼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 P% [+ [. q3 n4 a, ~" A2 I
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7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中,作為慕斯的表層裝飾果醬,凝結後即可脫模食用。
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& G4 N! \4 e: w+ J4 }$ H3 ^www.ds-hk.net【備 註】
3 x W! v/ H3 Y) S3 V) Twww.ds-hk.net可將覆盆子醬換成藍莓醬,份量不變,即為藍莓慕斯。☆夜玥論壇×§$ F9 W4 d3 w3 ]
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