見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5909
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-13 04:56 只看該作者
藍莓慕斯瑞士捲
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基礎原味瑞士捲 1份 * M: ~% c/ q) G( ], N' {/ q" Z H
吉利丁片 6g
. R3 m8 t5 d2 ^2 K0 p; M冷開水 25g
- m' {- H! Y" u7 h! |, ywww.ds-hk.net細砂糖 30g
6 v. n7 c( l3 B0 t0 I☆夜玥論壇×§熱水 50g - h3 \$ Q; a) l4 z9 {
檸檬汁 5g www.ds-hk.net9 b0 e A( V. H' O& H
藍莓粒 60g www.ds-hk.net/ X* B4 l& {' H+ n( y1 B/ X
鮮奶油 120g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( z( Z5 {+ B4 Z- k8 d A. @1 a
藍莓果凍 適量
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6 t9 ]( e* i" @3 q6 I: cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做 法】 ☆夜玥論壇×§" }9 l+ H: [. Y3 _
1 吉利丁片先用冷開水泡至軟;藍莓粒泡水至軟後瀝乾水分備用。
# S9 M" h' X( o4 [8 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 細砂糖加入熱水中拌至溶化。
" n! I$ b/ B$ Z9 q+ u☆夜玥論壇×§3 將作法1的吉利丁片加入作法2的糖水中,待冷卻後與打發的鮮奶油拌勻,再加入檸檬汁拌勻。
, }+ I7 }- c# bwww.ds-hk.net4 取作法1的藍莓粒加入作法3中拌勻,放入冷凍庫中待冰硬,放入擠花袋中擠一圈柱狀捲起,將藍莓果凍適量淋上即可。
/ q* ^* \/ s. ]7 Y( Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, q& Y, X4 R( E y4 h
【備 註】
8 m# x& g$ k* ~蛋糕體表面淋醬藍莓果凍
* S0 t+ Z, r" i( |# U) K- ^- y材料:& [$ e. Y0 n3 X& B7 u% _- C
藍莓汁100g、細砂糖45g、吉利丁5g
6 m' a% C- }$ E$ k y' h. E) H
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1將細砂糖和吉利丁一起拌勻。
' W; P R' h, ~6 Z; x+ k☆夜玥論壇×§2藍莓汁煮開,加入作法1中拌勻待涼後淋上瑞士捲表面即可。
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