[甜品] 水蜜桃乳酪塔

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細砂糖 63公克
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玉米粉 25公克☆夜玥論壇ק: e" t+ v0 ?5 U! i1 `- _- `
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【做　 法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; F9 c+ T. o( M' J1 R
1.將起酥片切成比塔模略大的大小，放入抹上白油的塔模中備用。☆夜玥論壇ק3 Q) c, M1 P% S0 [! i; d
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2.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
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3.將全蛋打散後分次加入作法2的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
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* ^  c, D/ P% w5 q2 g/ R4 B; L; ewww.ds-hk.net4.將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法3的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態時，再倒入作法1的烤模中。& `0 I4 j! N6 o; H
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5.將作法4放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約20分鐘即可取出。9 Q- q# O7 c4 A$ t
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6.待冷卻後，擠上內餡，裝飾上切片水蜜桃、灑上糖粉裝飾即可。
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