[中菜] 藥燉排骨

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(1)水燒開，將排骨放入川燙約1分鐘，去血水備用。
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) V. U" k( Y5 t4 F; C; W; K% w7 A# h' z(2)將排骨撈出洗淨，再放入一乾淨的空鍋中，加入除當歸外的所有藥材，惟有當歸須等水滾之後再加入，以防湯汁變苦。
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(3)煮1小時即可，排骨起鍋時再淋一點酒更為美味。
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【備　註】
3 n  L9 H, @  k1 n5 `2 Q! W4 q☆夜玥論壇ק最好將藥材用布包好，熬煮1、2小時後整個撈出，以防藥味過重。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 H6 N! [6 E& O6 G7 g1 s& N0 ]+ _6 D