[甜品] 馬卡龍米蘇〔已檢〕

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【材　 料】
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香草海綿蛋糕 10片
+ z4 z6 J8 I8 q& k$ Wwww.ds-hk.net咖啡酒糖液 適量 www.ds-hk.net& o4 L6 g% Z1 k  p+ v4 D
乳酪慕斯餡 1174公克
5 d) `* d# b" W5 @; |* f+ @www.ds-hk.net鏡面果膠 適量
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六角形慕斯模 10個
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【做　 法】
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1.利用六角形模具，在香草海綿蛋糕上壓出六角形蛋糕。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 n' P  X# Q; d+ k( R

+ j5 g( d7 p' r% V) E% f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將作法1的香草海綿蛋糕表面刷上適量的咖啡酒糖液，並將蛋糕分別放入六角形模具底層。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, A' _4 ~6 _7 O9 `
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3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入作法2的六角形模具內至與模口平。
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, q* n2 m8 @+ Xwww.ds-hk.net4.把作法3放入冷凍室中冷凍1小時。☆夜玥論壇ק' V/ c+ g0 v$ s5 _# W5 s$ C
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5.取出冷凍好的作法4後，以火槍脫模器將材料脫出模圈。: i& y% p- T. N' _7 h% c

  c3 E6 l5 I4 {- C8 S☆夜玥論壇ק6.在作法5的表面抹上一層鏡面果膠。
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7.在作法6的側邊六角平面處，分別貼上馬卡龍餅，最上層裝飾以蝴蝶果即完成。
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