[甜品] 藍莓乳酪蛋糕

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【材　料】 ☆夜玥論壇ק% b# N) V2 ~- i# d* ~
底層派皮：
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糖粉  10公克
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動物性鮮奶油  31公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) s4 T: [- C* L( G
奶油起司  314公克 ☆夜玥論壇ק" T0 X2 u4 z0 |# G
細砂糖  63公克
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' l, w* W+ k6 j- ]( W: p6 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　法】
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 u% ^" G, s) R5 F' D! H0 g
2 取一玻璃盆，倒入作法1的材料（玉米粉除外），與牛奶、糖粉一起拌勻。 - X4 V+ E0 q9 U

- g) m; [! r! s6 f3 p; V9 [  H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 取一8吋烤模，先於底層放一張烘焙紙，再將作法2的材料平鋪在烤模底層並壓平即為底層派皮。
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4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌器中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋打入拌勻，再放入玉米粉在攪拌均勻。
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' z" m7 y/ s% G  x! h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 將牛奶和動物性鮮奶油放入作法4中拌至麵糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀時，加入一半的藍莓粒拌勻，倒入作法3的底層派皮烤模中，再以刮刀抹平整形後，灑上剩餘的藍莓粒。 7 |5 }: M  M7 ~% @) H
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6 將作法5放入以上火180℃、下火180℃的烤箱中烤約50分鐘（即摸起來有彈性）即出爐脫模即可。
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