[中菜] 番茄炒包菜

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番茄(2隻)、包菜(1/4隻)、蒜末(1湯匙)
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' v% P4 C+ ~/ q( j  A( z0 O. m8 ^油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙)
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9 k. Z! f) t6 z6 E- ~☆夜玥論壇ק1　番茄洗淨切半，切去蒂部，然後切成塊狀。
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2　洗淨包菜，切開去掉菜芯，將其切成條狀。
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1 \7 X7 Y( `/ T& ~1 m( ^www.ds-hk.net3　燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入包菜焯30秒，撈起過冷河，瀝乾水備用。5 R2 J8 C9 x0 V* c

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, d6 u0 J8 Z( C6 f) k! Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' J6 _5 X; q7 |4 z3 f) B3 G; V9 E0 F
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5　倒入包菜絲拌炒均勻，加入1/4湯匙鹽、1湯匙海天海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。, ?) d( z3 x" C4 b5 \/ Q

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6　淋入1/3湯匙香油，將鍋内食材快速兜勻，即可裝盤。
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1 g2 k4 t( }& U6 T* d% m. D☆夜玥論壇ק1、包菜，又叫卷心菜，味甘性平，具有益腎、利五髒六腑、利關節、明耳目、益心力和壯筋骨的食療作用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ P+ r5 p: f7 a: e4 ]4 `! n! [6 k
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2、包菜要飛一下水，焯至半熟，斷其生味，再過一下冷河，以保持包菜爽脆的口感。
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8 W) R( {! l$ c% C  Y( ^' N, iwww.ds-hk.net3、番茄要以旺火快炒一下，炒至變軟出汁，再倒入包菜同炒，此法可使番茄的滋味更濃，味道更佳。
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4、飛過水的包菜下鍋後，不可久炒，否則會失去清甜脆嫩的口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, V8 g; z+ _4 s6 [
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5、炒菜的過程中，切記不可加水，因爲番茄炒熟後會滲出湯汁，加水拌炒的話，成菜的水分過多，還會沖淡味道。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ~3 f( X' N1 N/ J( b