[中菜] 番茄炒包菜

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6 k, k6 t# a- O材料：www.ds-hk.net& f3 P$ F5 t0 A, q
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番茄(2隻)、包菜(1/4隻)、蒜末(1湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Y, m# i( p6 n

' m1 \& ?# ]' T; ^5 _5 P4 X; w調料：
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0 B& A  Z0 e$ j: j: V  X油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙)
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1　番茄洗淨切半，切去蒂部，然後切成塊狀。☆夜玥論壇ק$ C8 Y7 l0 B! \1 O8 r" V$ a

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9 p9 U% X, N6 w! }9 M+ i) m+ ^8 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2　洗淨包菜，切開去掉菜芯，將其切成條狀。
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4　燒開3湯匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄塊，開大火快炒至變軟出汁。
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5　倒入包菜絲拌炒均勻，加入1/4湯匙鹽、1湯匙海天海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。
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0 e& O$ \  Q5 r) }" K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6　淋入1/3湯匙香油，將鍋内食材快速兜勻，即可裝盤。
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貼士:
3 C3 F! E" _/ v) p* Y' l0 }☆夜玥論壇ק1、包菜，又叫卷心菜，味甘性平，具有益腎、利五髒六腑、利關節、明耳目、益心力和壯筋骨的食療作用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ^  b7 |8 `1 F# f/ f
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2、包菜要飛一下水，焯至半熟，斷其生味，再過一下冷河，以保持包菜爽脆的口感。
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0 Z. M3 S/ h. o7 Ewww.ds-hk.net3、番茄要以旺火快炒一下，炒至變軟出汁，再倒入包菜同炒，此法可使番茄的滋味更濃，味道更佳。
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4、飛過水的包菜下鍋後，不可久炒，否則會失去清甜脆嫩的口感。
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: ~- N! p  h/ g) P5、炒菜的過程中，切記不可加水，因爲番茄炒熟後會滲出湯汁，加水拌炒的話，成菜的水分過多，還會沖淡味道。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 w( r/ P9 ]  o: b