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[甜品] 紅罌粟慕斯

紅罌粟慕斯

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細砂糖 133公克
* e% {. D# G' V6 A1 ?7 C# ^吉利丁片 14公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# t( n/ Z( P) Y# V5 L, Q! i6 D
白蘭地酒 25公克
( ?8 Q1 S5 R2 z/ F: v2 S* S. t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區動物性鮮奶油 360公克
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1.將紅罌粒果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 Y! Z, M6 e3 E8 B( J

. p2 P; y$ U# J4 ^' R$ a& |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。 ☆夜玥論壇×§* [, D0 J9 d, f& z% b3 K
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3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後,再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油,再倒入容器中,最後放入冰箱冷凍。 www.ds-hk.net2 V% s8 J7 w- z+ D& K) O
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4.食用前再注入裝飾用的紅罌栗泥即可。www.ds-hk.net3 q" ^' L+ o2 ~6 s' t
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-5-17 00:05 編輯 ]

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