[中菜] 沙拉菠蘿雞翼

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烹製方法（三人份）　
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4 v: g( X+ w' \( x, z: g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：
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+ k) y* p4 t/ S' Z: s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞中翼(6隻)、菠蘿肉(150克)、蔥(1根)、蒜(3瓣)
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  L! C# x( t3 j, P$ y: L' I☆夜玥論壇ק醃料：
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鹽(1/4湯匙)、海天金标生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1湯匙)  ^$ j: l4 T4 [0 Q- B' I
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調料：
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1 雞翼洗淨，在背面劃入一刀，加入醃料抓勻，醃製15分鐘。
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2 菠蘿肉切成小塊，放入淡鹽水中浸泡；蔥切段，蒜切片。☆夜玥論壇ק# m- X: x0 C% M: g' u2 ]
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0 l7 o: H/ y# B9 T1 i  Swww.ds-hk.net4 注入1/3杯清水炒勻煮沸，加入1/5湯匙鹽、1湯匙生抽和1/3湯匙雞粉調味，加蓋以小火燜煮5分鐘。
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5 倒入菠蘿塊翻炒均勻，待鍋内湯汁呈濃稠狀。
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6 將雞翼和菠蘿盛入盤中，淋上2湯匙蛋黃沙拉醬即成。
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" X6 ?" x& P. M% i☆夜玥論壇ק1、建議用蛋黃沙拉醬來入菜，它酸甜適口，清爽不油膩，千島醬的味道偏酸，吃多易膩，不建議選用。
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0 U7 m+ {6 P! c- n6 e' j, A) f☆夜玥論壇ק2、菠蘿雞翼做好後，要靜置一會兒攤涼，再淋入蛋黃沙拉醬，以免菜肴溫度過高，使沙拉醬融化。
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$ F# Z1 _2 a( A1 \# L3、應選用較熟的菠蘿肉，較生的菠蘿肉不宜用，菠蘿肉烹調前，要用淡鹽水浸泡一下，可避免食後引發過敏症狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* N+ U; u" L' q9 Q( p7 s5 l
　　
) O4 S; N+ z4 B+ w' v( W. N: K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、在雞翼背面劃入一刀，一醃製時會更容易入味，二煎製時雞翼會很快煎熟煎透。
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