[中菜] 山藥炒牛肉

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【醃　 料】
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( n7 P- O% P0 u  pwww.ds-hk.net1.山藥去皮洗淨切絲；蔥、辣椒切絲備用。
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2.牛肉絲用醃料抓勻醃10分鐘後，取一鍋過油﹝份量外﹞備用。
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3.起一油鍋，爆香作法1的蔥絲、辣椒絲，並放入調味料所有材料炒勻，再放入山藥、牛肉拌炒均勻，起鍋前再淋上香油即可。www.ds-hk.net( p2 i' B! [4 e" P  F4 Z7 g