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[甜品] 抹茶提拉米蘇

抹茶提拉米蘇

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【材 料】 www.ds-hk.net; j. z3 u8 J" m( |9 o
細砂糖  117公克 www.ds-hk.net; [* k4 X5 m1 ]& l
水  30公克 0 K( s3 B0 M% s2 ^
蛋黃  60公克 www.ds-hk.net  l( k6 S9 L; A9 z% x
奶油起司  333公克
% ~7 R7 U& h* |" t吉利丁片  15公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# s- p/ ]. l3 m
檸檬汁  25公克
0 ~6 B0 t5 M+ u5 j; _' ?2 Q% rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源動物性鮮奶油  400公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 o6 a& F; m4 n9 Q* C/ H
抹茶粉  適量
& R  A" a. b. r! w$ ]+ l彼士裘依蛋糕  1片 ☆夜玥論壇×§1 W4 r5 c- l6 o7 ?
酒糖液  適量
+ S3 f: k1 _0 C, }% [☆夜玥論壇×§www.ds-hk.net3 A( q7 `$ g% N& @& _- v
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【做 法】
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# U: Z. l3 i7 s: C: V, Z( C" vwww.ds-hk.net2 動物性鮮奶油打至6分發備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# D+ H/ Q0 j: t/ P+ B

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4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻,再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀,但要有流性。
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5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油,即為慕斯餡料。
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6 將彼士裘依蛋糕分切成2片,各刷上酒糖液後,取其一片放入方盤容器中,再倒入作法5的慕斯餡料,再放入另一片蛋糕後,再倒入慕斯餡料,並在表面上灑上抹茶粉後,放入冰箱冷凍即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' j' k" z8 y9 C0 G# H2 u1 n$ u

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