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[甜品] 抹茶提拉米蘇

抹茶提拉米蘇

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細砂糖  117公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, M) t3 V, Z. y
水  30公克
7 q1 ]; o5 m4 d+ _. u" bwww.ds-hk.net蛋黃  60公克
' K: ]) b3 b' C' B; v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區奶油起司  333公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 r7 R: P) u0 I9 G! _6 J" h
吉利丁片  15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x, A4 ~2 f) R. y: U
檸檬汁  25公克
6 P. g. [; R. g: G) }動物性鮮奶油  400公克 1 z/ }% }" M- m0 ]# M; g
抹茶粉  適量
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1 吉利丁片用冰水泡軟備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' n/ ~  v# O2 U1 @  {2 {# ~6 f

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% f$ l7 N( {+ wwww.ds-hk.net3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃,一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。
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4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻,再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀,但要有流性。 : b/ T' \% J9 X; Y$ m
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5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油,即為慕斯餡料。
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6 將彼士裘依蛋糕分切成2片,各刷上酒糖液後,取其一片放入方盤容器中,再倒入作法5的慕斯餡料,再放入另一片蛋糕後,再倒入慕斯餡料,並在表面上灑上抹茶粉後,放入冰箱冷凍即可。
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