[甜品] 閃電泡芙

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水 360公克
, i8 t8 v/ T) D☆夜玥論壇ק泡芙預拌粉 240公克
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" R# _$ X* k2 E' e% k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區巧克力慕斯：
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巧克力慕斯預拌粉 205公克
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白巧克力 100公克
0 ~# ]: E5 x- C8 K$ J. @! jwww.ds-hk.net牛奶巧克力 300公克
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8 b" N, S' B: w* Awww.ds-hk.net2.將水煮至約55℃倒入作法1的預拌粉內拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( [- b, v+ |5 I$ k- |, `

4 b4 B/ {; o) ~' |8 `% d' Uwww.ds-hk.net3.烤盤上舖上烤焙紙備用。
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) ^1 N7 O) V: D# R8 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將作法2的麵糊裝入擠花袋中，擠在作法3的烤盤上呈長條狀，在表面用噴水器噴上少許的水，入烤箱中以上火180℃／下火180℃，烘焙約30分鐘至泡芙表面無油泡，裂縫呈金黃色即可取出，待涼備用。
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2 |/ z( m7 U) j) ~; i$ Iwww.ds-hk.net5.巧克力慕斯預拌粉過篩備用。
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7 @+ H( v! @' T4 O  m- o☆夜玥論壇ק6.將鮮奶煮至約50℃，倒入作法5的慕斯粉中拌勻備用。
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- C* R% r$ n' qwww.ds-hk.net7.將動物性鮮奶油打發成6分發的狀態後，加入作法6的麵糊中再次拌勻即成巧克力慕斯餡。
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$ m: {2 _% N! ?/ A☆夜玥論壇ק9.取一放涼的泡芙，外表沾上作法1的牛奶巧克力待涼備用。泡芙以橫刀的方式對切，中間填上巧克力慕斯餡，最後表面再擠上作白色巧克力線條做裝飾即可