[甜品] 閃電泡芙

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【材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 p0 A- {3 L: @7 y, u% l

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泡芙預拌粉 240公克
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巧克力慕斯：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; {/ A# x% S8 `. B: b5 k# U
鮮奶 165公克 ☆夜玥論壇ק4 U$ |, u# c' c. i4 o+ o9 f
巧克力慕斯預拌粉 205公克
2 i$ n/ S% O; L/ t& O動物性鮮奶油 830公克 ☆夜玥論壇ק& F6 S) _6 \- i) U. Y" M$ y: R0 m
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白巧克力 100公克
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$ L' a, T4 ^# \! Dwww.ds-hk.net【做　 法】
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1.泡芙預拌粉過篩後備用。8 F+ c8 x" b  W  I. X" m1 U

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2 P: l1 v+ ]* M! q4 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.烤盤上舖上烤焙紙備用。☆夜玥論壇ק4 y/ \2 @: }6 M9 h: s6 _9 a, B

3 Z+ T' r' A, u" S8 owww.ds-hk.net4.將作法2的麵糊裝入擠花袋中，擠在作法3的烤盤上呈長條狀，在表面用噴水器噴上少許的水，入烤箱中以上火180℃／下火180℃，烘焙約30分鐘至泡芙表面無油泡，裂縫呈金黃色即可取出，待涼備用。
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! [- s2 p7 q  j2 p5 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.巧克力慕斯預拌粉過篩備用。
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6.將鮮奶煮至約50℃，倒入作法5的慕斯粉中拌勻備用。
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( x& a6 M" _% V  O! i) G2 j* Gwww.ds-hk.net7.將動物性鮮奶油打發成6分發的狀態後，加入作法6的麵糊中再次拌勻即成巧克力慕斯餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! D1 C0 e$ `% D" f. v: J
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8.將其它材料的巧克力切碎片，分別以隔水加熱的方式融化備用。
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9.取一放涼的泡芙，外表沾上作法1的牛奶巧克力待涼備用。泡芙以橫刀的方式對切，中間填上巧克力慕斯餡，最後表面再擠上作白色巧克力線條做裝飾即可