[甜品] 蔓越梅布丁

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起士乳酪 150公克
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# y, `+ n( m5 e9 d☆夜玥論壇ק細砂糖 150公克
; r* S$ }. a8 O/ N' q! e/ }5 _蛋黃 3個
8 T) Z, u, C- V4 ?  S& T7 \5 [% x香橙酒 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 g( v. s- ]* X8 f' J; y5 o

) m5 p' O2 C& p, Z& U淋醬材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 T! E# H8 b1 h1 Q; e9 y
香橙酒 適量
4 v% G8 _' d0 S" z# owww.ds-hk.net蔓越梅乾 30公克
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細砂糖 20公克 www.ds-hk.net2 Q9 |! x% Y: }5 Q/ N
玉米粉 15公克
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3 `% g" v4 L, b7 uwww.ds-hk.net1.起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ w; k, O! z0 R. }, ?2 M
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2.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
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3.動物性鮮奶油打至6分發備用。
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0 r. g  W) B5 ]% U5.將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
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# m5 H" i7 |9 G& q7 P☆夜玥論壇ק6.將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
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【備　註】 + Z6 V2 x. |7 Q! N0 z
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。