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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12871
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-5-18 13:50 只看該作者
巧克力奶酪〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第733個瀏覽者
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A.全脂鮮奶 250公克 ☆夜玥論壇×§6 j! _! c7 u- ~( e
細砂糖 40公克
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B.吉利丁片 10公克
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D.巧克力醬 適量
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 ^# E- M% d3 q$ m# q7 U
# A+ F2 a2 j" Z8 t& S7 V9 }: Y☆夜玥論壇×§2.將香草條剖開,刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中,以中小火煮至約70℃,至細砂糖完全融化後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料C拌勻備用。
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3.取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液,倒入模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
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' U/ S0 X* X, hwww.ds-hk.net4.將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固,食用前淋上巧克力醬即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:29 編輯 ]
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