[甜品] 巧克力奶酪〔已檢〕

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: }/ a7 T* u# n0 v☆夜玥論壇ק【材　 料】
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A.全脂鮮奶 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ N. P$ d% Z( S8 H2 z1 b
細砂糖 40公克
$ H' k; J5 `6 Y; w7 e: K: g9 z香草條 1小段 ) _  i, f/ {! a9 [
B.吉利丁片 10公克 ! V4 x' x8 H# W3 d4 J
C.動物性鮮奶油 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- l( x! F" O) `2 O2 ?  X0 Q
D.巧克力醬 適量
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0 Y  ^% ~2 e# T% \  P# W0 S( @☆夜玥論壇ק【做　 法】
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" ^* l5 H3 E: D- s3 gwww.ds-hk.net1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。☆夜玥論壇ק- J' m; [( L$ Y) o; ^9 J+ I

1 S. w  p8 @. [- ?. t4 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
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3.取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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" ?# D$ p& S' |3 p' h2 n4.將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; p% U: a9 J3 H0 S/ Y* Z, H5 p  e

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