[甜品] 杏仁小巧心

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【材　 料】
8 o* O9 j$ F6 v3 {8 @8 m☆夜玥論壇ק
: ~" M' Q, v( i, H0 Vwww.ds-hk.net蛋白 120公克
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4 \0 R* ?& L9 W$ N0 i- Q5 {☆夜玥論壇ק杏仁粉 120公克 www.ds-hk.net( S+ q3 j. O* I5 V1 x
糖粉 200公克
8 ^  ]' i  D" T3 v- p草莓粉 1公克
0 I* Y  m9 }3 \草莓果醬 適量
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【做　 法】
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1.蛋白先用打蛋器打至濕性發泡後，再加入細砂糖打至硬性發泡。
3 N0 d! W; b# A5 V8 w' W/ N) B+ ^, h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將杏仁粉、糖粉和草莓粉過篩後，慢慢加入作法1中一起拌勻，即為麵糊。 & ~; }9 ^! J% P# y- b8 O) {
3.將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以160℃烤約15分鐘後取出放涼，另再塗抹上草莓果醬作為夾心，並篩上少許糖粉即可。