[甜品] 藍莓巧心餅

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【材　 料】 ☆夜玥論壇ק6 W' D7 j9 m6 A; s% x  T4 C* {

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藍莓醬 300公克 www.ds-hk.net4 T! G5 M9 J  J1 r( ?

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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק# a# }$ S% b; D8 _. I

' H/ T5 _7 A; n4 K8 T" x1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 m8 I* P# n) ^& ~* u
2.蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。 6 j8 D" b9 h7 M, E
3.將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
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5.另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。 www.ds-hk.net- X4 E6 @! m/ n7 R9 }" d' ]
6.在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。 + P9 a% s% E3 Z& Y: {& |
7.食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。