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[甜品] 摩卡丁都拉圖蛋糕

摩卡丁都拉圖蛋糕

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發酵奶油 80公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 F. ^) u/ V( _6 A; r$ c) T: y
細砂糖 50公克
, I: J; a) f0 U9 Nwww.ds-hk.net摩卡咖啡醬 40公克 ☆夜玥論壇×§$ P, Y6 e, X4 w8 z9 C/ l$ r! V
蛋白 320公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 f2 r/ {2 O$ T, r  F2 m
低筋麵粉 150公克
/ y2 y/ f0 C" G# f* M; n- u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區杏仁粉 70公克
: I# h* C! {0 h4 U5 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡打粉 2公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 i# z7 `2 O/ w2 T
杏仁粒 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 {5 L( o2 L1 r" u  e4 A
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咖啡鮮奶油 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O+ E4 j5 L7 m* }
碎核桃 適量
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巧克力片 3片
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【做  法】 www.ds-hk.net3 n5 b0 k1 H  J

6 y7 W4 L- I2 D& b( G- twww.ds-hk.net1.將發酵奶油、細砂糖與摩卡咖啡醬用攪拌器打發,再加入160公克的蛋白混合均勻。
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% D7 h1 D( u  W0 Y5 \. r- ]www.ds-hk.net2.作法1中加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉攪拌均勻後,再加入杏仁粒拌勻備用。
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. e8 l# Z5 L  n- f/ `' Iwww.ds-hk.net3.將剩餘的160公克將蛋白用電動攪拌器打發至起泡,分兩次加入細砂糖,並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。☆夜玥論壇×§- y) y$ t4 ]6 l5 A# O

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8 o% W$ V" @  L' d4 K# d! T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將作法4倒入6吋烤模後再放入烤箱,以上火190°C/下火150°C,烘烤25~30分鐘,取出放涼即為蛋糕體。
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6.將蛋糕體橫切為三片,底層第一片蛋糕體抹上咖啡鮮奶油後撒上烤熟之碎核桃,再放上第二片蛋糕體,並重覆抹咖啡鮮奶油及撒碎核桃後,再放上第三片蛋糕體。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* c7 Q# x) d( {/ H: h1 J* t
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7.整個蛋糕體外表用咖啡鮮奶油均勻抹面並放上所有裝飾物即可。
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* Y7 O0 g- m, U7 {/ M" I6 o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【備 註】
0 e! q% j: t' C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區在烘烤蛋糕體時,要時時注意烤箱溫度變化及時間,避免烘烤過久以致蛋糕體收縮且體積變小。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 a# Q0 n$ m, [* Y4 p8 ^* g2 ^& T6 U
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