[甜品] 紅酒雪梨乳酪蛋糕

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! }* w. _# D; D9 p" T- b; q# B' Cwww.ds-hk.net餅乾底：! L' P7 A: y- o, F6 X% x3 L, g& ^7 H
奶油 30公克 www.ds-hk.net' _$ L! z! n3 a  W6 ^
消化餅乾 146公克 ☆夜玥論壇ק3 T- z" a) G: R7 l8 R  W
牛奶 14公克
" W8 x5 B& l) F! nwww.ds-hk.net糖粉 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z, M5 n7 L5 r
杏仁角 30公克
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起司餡：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 w- A9 I% m$ x- U0 T2 s" J
細砂糖 110公克 ☆夜玥論壇ק+ Q, x! M# ?- Y# K3 q
奶油乳酪 479公克
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奶油 24公克
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洋梨 適量
  k, [/ ^% k: I+ X  X9 f# z; R. l4 @www.ds-hk.net紅酒 1/2瓶
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1.將洋梨洗淨，泡入紅酒中至少2天以上備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( i6 s+ e3 X: _4 q/ y+ P. p0 g  k0 a, A
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2.將餅乾底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。
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3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎，倒入乾淨鋼盆中，加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻，再加入作法2攪拌均勻，平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。
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4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化，放入乾淨無水的鋼盆中，加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒，分次加入全蛋液拌勻，再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; `  f( a5 u6 ^1 E

% O. V( w% v' g4 p8 ]☆夜玥論壇ק5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿，移入預熱好的烤箱中，以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鐘，取出，冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。
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6.將作法1洋梨取出，切片後排入作法5頂層，並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。
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份量： 2個（6吋） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L/ n9 D( X) ^& R