[甜品] 紅酒雪梨乳酪蛋糕

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2 k, Q  u( ^  a' ]; _; h. I/ v【材　 料】 4 v& y7 b. L" L( w
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餅乾底：1 {/ `! U! r" l+ Q7 d" U+ e
奶油 30公克
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糖粉 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* @$ o, E1 G7 s/ p$ T+ H7 J6 z! A
杏仁角 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Q& e3 g3 I' h% o1 V
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起司餡：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& O6 e- H/ T3 ?; b
細砂糖 110公克 www.ds-hk.net( `2 n! D# m9 G- d$ M% ~  h
奶油乳酪 479公克
! `  j$ l3 v6 [# w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋液 239公克
+ J  b" m/ W3 y" T0 \3 M$ ^6 qwww.ds-hk.net奶油 24公克
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裝飾：
7 B  t4 O7 _# ~+ l. _4 V" Mwww.ds-hk.net洋梨 適量
) U- Y  F6 Y$ g; _  H; F☆夜玥論壇ק紅酒 1/2瓶
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【做　 法】
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1.將洋梨洗淨，泡入紅酒中至少2天以上備用。  }2 f3 ], e7 E, ~3 t% ?) {
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2.將餅乾底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 K0 Q7 x. o& W4 r# n9 k2 `

4 n& w  a; Z* e' z5 u0 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎，倒入乾淨鋼盆中，加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻，再加入作法2攪拌均勻，平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。
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4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化，放入乾淨無水的鋼盆中，加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒，分次加入全蛋液拌勻，再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。www.ds-hk.net& L7 ^; W  g& w1 h3 m

) P/ V; J7 i2 S# D8 P1 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿，移入預熱好的烤箱中，以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鐘，取出，冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。
4 A: ~) C: q! ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net+ U2 E# b1 a- Z/ u
6.將作法1洋梨取出，切片後排入作法5頂層，並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。
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【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 P. m2 e, q0 j8 w/ Q! W7 h9 a  o
份量： 2個（6吋） 5 N; v3 ?1 V9 D& Y