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[甜品] 鼠尾草乳酪卷〔已檢〕

鼠尾草乳酪卷〔已檢〕

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1.將奶油起司放在室溫中使其軟化。( e9 ]% B3 L1 f' l9 Q( o9 B( V
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2.將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分),再鋪上1層鼠尾草,接著將起司捲成圓筒狀,放入冰箱冷藏保存,食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
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若鋪好的奶油起司過軟不易操作,可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘,等奶油起司稍微變硬時再取出,便能輕易捲起。
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