[中菜] 珍珠鑲中卷

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中卷 1尾
0 a" u9 J' x* t+ m* N☆夜玥論壇ק紅蘿蔔末 5公克 ☆夜玥論壇ק" r% R9 \9 b# h3 ]( J6 k
西芹末 5公克
5 }7 t1 m* Y$ D/ Y; @6 l( d洋蔥末 5公克
- d/ g2 K( v* @8 i. |2 g☆夜玥論壇ק白飯 80公克 www.ds-hk.net+ c/ U; }5 d8 a$ z! W
牙籤 2支 ! |: g( ~. u0 U' q

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; V) d0 Y  }7 N, g2.將紅蘿蔔末、西芹末、洋蔥末冷鍋放入美國帕路亞七層鋼平底鍋，開小火將蔬菜料炒香，再加入白飯拌勻成餡料。
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3.將作法2的餡料填入作法1的中卷裡約七分滿，以牙籤封口。
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4.將作法3的中捲放入美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火煎熟，取出切成片狀，即可擺盤上桌。
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