[世界知味] 薄肉片洋蔥捲

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蒜末 10公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& P0 h- [9 B: Z8 @, ]3 h
太白粉 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" W3 g, v) ^9 q8 E! A2 l* C
橄欖油 適量
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盤飾：
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醬油 10㏄
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0 y1 M, V$ R. U' p& C  g6 B" e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.材料中的洋蔥切末與蒜末、鹽、黑胡椒混合成餡料，備用。
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2.盤飾的洋蔥切絲，以冷水沖洗去辛辣，拌上少許的黑胡椒、橄欖油、鹽，備用。
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3.牛肉薄片攤平，2片重疊並撒上薄薄的太白粉，其上放入適量作法1的餡料，捲起成圓筒狀。
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5.醬油與味醂混合均勻後，倒入作法4的鍋中略煮一下即可取出對切排盤，最後放上作法2的洋蔥絲裝飾即可。