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[世界知味] 薄肉片洋蔥捲

薄肉片洋蔥捲

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洋蔥 1/2顆   q. j, L# \/ S
蒜末 10公克
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橄欖油 適量 2 g1 e' U" o9 S$ `- V5 M! f+ S
奶油 適量
/ S; c, k* n0 C, R$ z☆夜玥論壇×§盤飾:
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【調 味 料】
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酒 15㏄
- _2 C( p, U9 e5 I( {+ T8 N4 R☆夜玥論壇×§醬油 10㏄
4 G/ d, W% Q4 ^4 o4 p! M2 y5 I味醂 15㏄
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  q7 F) U* ?' ?- U5 q* [" c☆夜玥論壇×§【做  法】
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1.材料中的洋蔥切末與蒜末、鹽、黑胡椒混合成餡料,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' R8 x6 Q/ O, Z9 t! _

$ ]4 Y" x+ @6 ~& cwww.ds-hk.net2.盤飾的洋蔥切絲,以冷水沖洗去辛辣,拌上少許的黑胡椒、橄欖油、鹽,備用。
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3.牛肉薄片攤平,2片重疊並撒上薄薄的太白粉,其上放入適量作法1的餡料,捲起成圓筒狀。
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; ^( v, U9 T! p# U3 cwww.ds-hk.net5.醬油與味醂混合均勻後,倒入作法4的鍋中略煮一下即可取出對切排盤,最後放上作法2的洋蔥絲裝飾即可。

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