[世界知味] 薄肉片洋蔥捲

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" w- E8 u, s: U$ `  M# W【材　 料】
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牛肉薄片 200公克
( N- n% W, t6 W/ x5 ~www.ds-hk.net洋蔥 1/2顆 www.ds-hk.net: ]9 O, c8 F- J
蒜末 10公克
5 ~3 L7 [  E) k9 i0 S5 J4 Ywww.ds-hk.net太白粉 適量
! K' r* i! W. D* S橄欖油 適量
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盤飾：www.ds-hk.net8 Z( R! b( Q  z1 N
洋蔥 1/2顆 ' c# v* e# [$ O: m
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鹽 少許
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醬油 10㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 u' R( e1 H2 e. i$ J
味醂 15㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m  ?# x. d: r: ~& J% ~, l0 M5 O
黑胡椒 少許
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1.材料中的洋蔥切末與蒜末、鹽、黑胡椒混合成餡料，備用。
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( t3 ?' C& F* K0 }2 p2.盤飾的洋蔥切絲，以冷水沖洗去辛辣，拌上少許的黑胡椒、橄欖油、鹽，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t" T; ]6 A- x  I- T5 w
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3.牛肉薄片攤平，2片重疊並撒上薄薄的太白粉，其上放入適量作法1的餡料，捲起成圓筒狀。
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4.取一平底鍋，倒入橄欖油燒熱後，放入奶油至融化，再放入作法3的牛肉卷以中火煎至上色（此時去除鍋中多餘的油）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' E  B3 j, M5 L+ c/ `

0 X# d7 S$ V' P, ?. K' {- q- L3 A5.醬油與味醂混合均勻後，倒入作法4的鍋中略煮一下即可取出對切排盤，最後放上作法2的洋蔥絲裝飾即可。