[世界知味] 紫蘇梅肉醬里肌肉豬排〔已檢〕

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里肌肉 1片
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進口壽司用紫蘇葉 3片
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作法：
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4 A  h0 N4 K7 D# d+ W7 Ywww.ds-hk.net1. 將里肌肉切斷肉筋後片開但不要切斷，接著用肉槌敲打並去除多餘油脂備用。www.ds-hk.net8 L6 }2 E2 {8 g4 Z, {- Y# x
2. 將作法1的里肌肉內側均勻塗上梅子醬，再放上紫蘇葉。
4 T5 c+ h+ E0 T8 f( ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 將作法2的里肌肉片向內合起後，敲打邊緣使其密合。
) ~0 ~8 T: h' t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 作法3的豬排兩面依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液和乾麵包粉。8 b3 K% q( J9 J5 Y1 C' E
5. 備ㄧ油鍋，熱油至175℃，將作法4的豬排放入鍋中油炸約4∼5分鐘撈起、瀝油即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:02 編輯 ]