[世界知味] 紫蘇梅肉醬里肌肉豬排〔已檢〕

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里肌肉 1片
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進口壽司用紫蘇葉 3片
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☆夜玥論壇ק2 O6 ~7 ?* x5 Y. g5 K! V
1. 將里肌肉切斷肉筋後片開但不要切斷，接著用肉槌敲打並去除多餘油脂備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" J# @  [7 z8 w% h( M  {3 ^: u- j
2. 將作法1的里肌肉內側均勻塗上梅子醬，再放上紫蘇葉。
3 _) c. E, ]- e3 Z' ?1 T( Y( R" e☆夜玥論壇ק3. 將作法2的里肌肉片向內合起後，敲打邊緣使其密合。" S! Q" a( c% m* S7 T7 A
4. 作法3的豬排兩面依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液和乾麵包粉。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:02 編輯 ]