紫蘇梅肉醬里肌肉豬排〔已檢〕
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材料:
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里肌肉 1片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& i9 I2 P/ k7 g k$ G( b
進口日式梅子醬 20公克
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作法:
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% O! h! K. E5 {" T# E/ S& M☆夜玥論壇×§1. 將里肌肉切斷肉筋後片開但不要切斷,接著用肉槌敲打並去除多餘油脂備用。
2 C0 b& n M& Y8 g) W) p8 A8 B5 W9 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將作法1的里肌肉內側均勻塗上梅子醬,再放上紫蘇葉。
3 O/ J7 i7 X6 Q4 g3 ?; h" N☆夜玥論壇×§3. 將作法2的里肌肉片向內合起後,敲打邊緣使其密合。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. O) I; a: |+ q8 M; _6 w
4. 作法3的豬排兩面依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液和乾麵包粉。☆夜玥論壇×§. n! f' Z5 M9 R& R4 X
5. 備ㄧ油鍋,熱油至175℃,將作法4的豬排放入鍋中油炸約4∼5分鐘撈起、瀝油即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:02 編輯 ]