[西菜] 番茄牛肉燉飯

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* Z3 N5 {0 I& N/ `0 [www.ds-hk.net橄欖油 1大匙
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0 ]5 a6 c+ z! c; K' bwww.ds-hk.net1.平底鍋放入橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊、番茄乾、沙朗牛肉片以中火炒香。
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0 K7 ~. A& L% i$ t/ E☆夜玥論壇ק2.於作法1的鍋中加入義大利米、綜合香料，以中火炒約1分鐘後轉小火，將約200㏄牛肉高湯倒入，以小火炒至水略收乾。
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" J9 B% ~; X  w3 C& l☆夜玥論壇ק3.再到入200㏄牛肉高湯繼續煮，並放入玉米筍片，以小火炒至牛肉高湯略收乾。
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/ ^' T' a, |" b& E' a# d( a; ]☆夜玥論壇ק4.倒入最後100㏄牛肉高湯，並放入蘆筍片、起司粉、鹽拌勻，炒至蘆筍熟即可。
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牛肉高湯 500㏄
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4.倒入最後100㏄牛肉高湯，並放入蘆筍片、起司粉、鹽拌勻，炒至蘆筍熟即可。