[甜品] 杏仁巧克力球

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低筋麵粉 201公克
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巧克力 適量
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1.將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
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2.將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。☆夜玥論壇ק) B) u6 O) ]; L0 [. Q7 `# e- m
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3.將巧克力放入乾淨鍋中隔水加熱至融化，加入杏仁角拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 x; B1 ?8 U' V* U1 Y

5 Z5 P5 ?* O0 |5 d& z6 x! Vwww.ds-hk.net4.待作法2冷卻後，將表面均勻沾上作法3，靜置至巧克力冷卻定型。
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【備　註】
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: ~4 I$ W1 o& J份量：20個