[中菜] 生滾魚片粥〔已檢〕

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2. 將鍋中水先燒開，放入拌好的米、赤肉、腐皮(撕碎)、干貝絲煮滾後轉中火煮至濃稠約30分後為粥底。(1碗米加8碗水) (赤肉片煮好變軟爛即可撕碎) www.ds-hk.net8 u+ F) x$ V5 [2 X

- \. U( U* _7 t. a( q; ~☆夜玥論壇ק3. 生魚取片，入平底鍋煸香魚皮後取出切蝴蝶刀小片，以鹽、蛋白略醃備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( B" u$ v2 \, D) m. m; e& p$ ~& {/ `
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4. 將西生菜、炸過的油條、魚片置碗底，沖入煮滾的粥底，灑上蔥花、脆藻即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]