清燉牛尾拉麵〔已檢〕
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水1公升、鹽8g、(馬祖)陳年老酒30ccbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X3 M. o) Y: O' ]# U
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1. 牛尾切片於沸水中川燙,撈出去除多餘肥油和雜物。
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3. 將清燉高湯材料全部拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- Z# n: d7 U" O7 g D* F; h
. ?- q/ K1 W8 g+ @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 牛尾3~4片入燉盅,加拌勻的清燉高湯至滿,再加入枸杞1小匙、每盅老薑1片,移入蒸籠蒸2小時。
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5. 將做好的麵團溜條,拉製成麵後,入大火煮滾的水中略煮10秒,撈出盛碗。
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6. 碗中加入蒸好的元盅牛尾、青江菜、白蘿蔔片,滴入數滴陳年老酒,撒上蔥花即完成此道料理。www.ds-hk.net# r4 d2 w/ Z0 \" e3 [
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]