清燉牛尾拉麵〔已檢〕
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牛尾180-200g(80元)、枸杞1小匙(1元)、老薑(1元)、青江菜(4元)、青蔥1小匙(1元)、白蘿蔔(5元)、麵團☆夜玥論壇×§5 G9 l( n! D" T3 a9 P
9 l5 K- {- s( a7 j7 e清燉高湯材料:(黃金比例)
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作法:☆夜玥論壇×§' w; P7 C0 N" J. K5 q+ r) q4 p6 I
1. 牛尾切片於沸水中川燙,撈出去除多餘肥油和雜物。
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$ `5 M: L% D1 twww.ds-hk.net2. 青江菜去頭,白蘿蔔切片川燙,青蔥切蔥花備用。
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+ r1 z9 T. f- I4 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 將清燉高湯材料全部拌勻。
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4. 牛尾3~4片入燉盅,加拌勻的清燉高湯至滿,再加入枸杞1小匙、每盅老薑1片,移入蒸籠蒸2小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! s t4 P0 V& @% g/ X% N# B
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; r4 b* A* J. `2 Y) k1 ywww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) n! G* D& Y% j3 G& v+ ?0 D$ N) y8 N2 q
6. 碗中加入蒸好的元盅牛尾、青江菜、白蘿蔔片,滴入數滴陳年老酒,撒上蔥花即完成此道料理。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]