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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6027
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-24 23:28 只看該作者
北極蝦豆皮煎
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第917個瀏覽者
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準備材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 g( L' A0 z( r" Y5 O
野生北極蝦仁一小把，
8 Y$ v7 ~0 o# I7 @日式油豆腐皮三塊兒（就是那種做豆腐皮壽司的豆腐皮，在海外的話，在亞洲超市大都有賣，在國内的話，韓國超市應該都有賣），www.ds-hk.net" n% O4 i5 Z; M1 w. z
小蔥1/3根，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ^! P7 x, k1 T4 C) B
雞蛋一大匙，www.ds-hk.net0 D* r, ` V7 T6 C
熟堅果一小把。
& c9 y8 y2 e5 h, z0 lwww.ds-hk.net雞蛋我用的是代雞蛋，圖上的那個黃色盒子就是，用普通雞蛋當然也可以。$ I1 d* v7 [6 P, e1 t0 V. l4 s
堅果我用的是買來的現成雜拌堅果，有杏仁，夏威夷果，腰果，榛子。也可以隻用其中一種，或者用核桃仁等其他堅果。
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1）把蝦仁，小蔥，堅果都切碎，澆上一匙雞蛋液，一點點鹽，然後拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# v& d- h( x. f; a- e5 U
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0 g& I0 C; A2 j9 c2）把豆腐皮切去一個邊兒，用手指或者勺子慢慢撐開切開的那一邊兒，就可以得到一個類似口袋的豆腐袋―――切下來的那個邊兒，也沒浪費，被我這個會過的人又給切碎，丢到蝦仁碗裏拌了拌。www.ds-hk.net, {3 _$ H' l3 n
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3）把拌好的蝦仁餡兒塞進豆腐口袋裏。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 A) W3 } U2 i q0 v2 s, x5 J. M
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4）把塞進去的蝦仁餡兒在“口袋”裏攤平，放入煎鍋裏，開中小火，不必加額外的油，直接煎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 S. P. Q) `! m U% N6 l
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5）一面煎成漂亮的棕黃色以後，翻面再煎另一面，直至煎透即可。☆夜玥論壇ק1 \3 F' B' x5 }0 t- i
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1）放一點雞蛋，有助於把餡兒凝在一起，不過，雞蛋也不要放太多，否則在煎的時候會比較容易流出來。
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2 D1 R8 }- E! \. M( U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2）吃的時候，可以直接裝盤，也把每片煎好的豆皮切成兩到三份，更方便食用。www.ds-hk.net2 R( ?6 e( v! _2 F l& v1 b
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3）北極甜蝦，也叫北極冰蝦，是在冷水海域捕撈上來之後迅速煮熟速凍（以保證口味和質量）的野生北極蝦，我這裏可以買到的野生北極蝦都是已經剝好的蝦仁。因爲本身已經是熟的了，所以，在緩凍以後，稍微沖洗一下即可食用。
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