[中菜] 豆豉鮮蚵

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8 K1 N& v) s0 T4 T; y$ w1 @* Y鮮蚵 150公克
3 g, u# I, j4 `* k# }, i; A$ Y# Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豆豉 5公克
( O0 W. b0 L7 F蒜頭 3粒 ☆夜玥論壇ק# p: n: r0 M9 j5 ]
蒜苗 1支 www.ds-hk.net3 k3 x6 K" N8 i
紅辣椒 1/2支 ☆夜玥論壇ק: q( f" ]- o' W8 u* H: i* n5 x
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香油 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 m8 f$ }/ C2 W
米酒 1小匙 www.ds-hk.net$ a# E( D4 h8 P7 d$ ~/ e
醬油膏 1大匙
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【做　 法】
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1.鮮蚵洗淨後用沸水汆燙，瀝乾備用。
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1 ?) d+ [% ~& Z$ R  _% q☆夜玥論壇ק2.豆豉洗淨瀝乾；蒜頭切末；蒜苗切小段；紅辣椒切末，備用。
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3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的豆豉、蒜頭末、紅辣椒末及蒜苗段爆香，在加入作法1的鮮蚵及所有調味料輕輕拌炒均勻即可。