羅勒山蘇義大利麵〔已檢〕
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材料:山蘇1小把、甜椒半個、羅勒3小株、洋蔥少許(爆香用)、義大利麵100g(約1人份)、橄欖2小粒切片 ☆夜玥論壇×§5 V* }8 J3 \4 Y2 G
5 p# g% G- U6 f' U) ywww.ds-hk.net調味料:適量的鹽、黑胡椒粒
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+ d+ K. J* I8 G" W) N1 Gwww.ds-hk.net作法:
$ K# ~; Y+ O- \. n" H- A0 ywww.ds-hk.net1.沸水中放入義大利麵,加少許鹽,待麵煮約8分熟後起鍋,淋上些許橄欖油拌勻備用。
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) o7 K' [7 E3 {- c0 C* H6 d2.將甜椒及山蘇切成細段,洋蔥切細絲,羅勒洗淨備用。
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. C! s+ p( D6 w/ b; q( |www.ds-hk.net3.平底鍋中倒入適量的橄欖油,先將洋蔥爆香,再快火將甜椒及山蘇稍微炒過,並加適量的鹽及黑胡椒調味。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:51 編輯 ]