[西菜] 羅勒山蘇義大利麵〔已檢〕

材料：山蘇1小把、甜椒半個、羅勒3小株、洋蔥少許（爆香用）、義大利麵100g（約1人份）、橄欖2小粒切片
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作法：
0 i/ R( `; T- J- N7 jwww.ds-hk.net1.沸水中放入義大利麵，加少許鹽，待麵煮約8分熟後起鍋，淋上些許橄欖油拌勻備用。 www.ds-hk.net% u' s/ A  B. H  C* v2 Y2 m% P" a

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3.平底鍋中倒入適量的橄欖油，先將洋蔥爆香，再快火將甜椒及山蘇稍微炒過，並加適量的鹽及黑胡椒調味。
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- Y# X3 P8 S( a; C8 `☆夜玥論壇קTips：義大利麵條先煮至8分熟後，再與甜椒山蘇用快火熱炒，除了可保有最佳的口感，營養也不會流失。最後別忘了用新鮮羅勒來提味喔！
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- A# e. J( o) |[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:51 編輯 ]