法式焗洋蔥湯
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洋蔥湯做法簡單,法國人在準備晚餐時往往到最後才準備這道菜,完成後即可趁熱享用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 W2 l/ Z( h* H0 Y4 t
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地方菜系:西菜
4 X( W. @4 ^0 pwww.ds-hk.net菜式類別:湯
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煮法:煮
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/ E0 _3 @3 X6 u* O8 m+ `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料及份量: z3 \( R+ M, c. B/ A
牛油90克
+ l9 ^, V0 H# _ d洋蔥(切薄片)500克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, e. o4 w* ]. q3 D a
清雞湯(可自己製或用罐頭湯)1公升www.ds-hk.net: d" B2 h1 A+ N
瑞士芝士(磨碎)160克
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2 ]$ ]; C* ], M6 ]* {# {% H1 j* cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽適量& @: ?+ e9 K Y
胡椒粉適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! {3 V4 n6 v9 j; ] B% y% O
砂糖適量(如洋蔥夠甜可以不用)www.ds-hk.net! A! @7 Q" e+ q
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製法:
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! W' a' X) |' b- F& Q1. 將鍋熱,煮融牛油,放下洋蔥及砂糖,用慢火加熱20至30分鐘直至洋蔥轉為金黃色。☆夜玥論壇×§! p3 b5 p% I$ {( g4 i+ \
2. 加入清雞湯及調味料後煮20分鐘。
7 z+ R" E) U. p- m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 將(2)注入焗盅內,加上法式麵包,灑上瑞士芝士,放入焗爐內焗至芝士融化即可。☆夜玥論壇×§* s3 V( E. ~4 o _; E* `) X
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1. 洋蔥不可以燒焦,否則湯會略帶苦澀味。☆夜玥論壇×§/ A8 p* e; u( k6 w- v* v
2. 洋蔥的顏色越深,湯的顏色也越深。
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4. 先將芝士灑在麵包上烘焗至金黃色,湯煮好後放上亦可。