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[世界知味] 蔥油蚵

蔥油蚵

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鮮蚵 150公克
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) a( M3 U% G( Xwww.ds-hk.net紅辣椒 1/2支
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魚露 2大匙 www.ds-hk.net& t( k0 Y" T3 C( P
米酒 1小匙
3 @$ e$ s6 `9 S* S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖 1小匙
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【做  法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾,均勻沾裹上太白粉,放入沸水中汆燙至熟後撈起擺盤。
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" M+ h6 S8 w% Z" T2.蔥切絲、薑切絲、紅辣椒切絲後全放入清水中浸泡至捲曲,再瀝乾放在作法1的鮮蚵上。www.ds-hk.net. g4 O4 d! t6 L8 A( d; u/ n8 {

6 W6 Y: w6 B  D* a3 u, N$ n☆夜玥論壇×§3.熱鍋加入香油1小匙、沙拉油1小匙(皆份量外)及所有調味料拌炒均勻,淋在作法2的蔥絲上,再撒上香菜即可。
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