[世界知味] 咖哩豬排手捲

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【做　 法】
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1.小里肌平均切成4片（每片約25公克），備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 q$ T- J1 F: ~: F( h; Y" x
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2.小里肌撒上鹽、胡椒粉，再加入咖哩粉與原味優格，一起拌勻醃漬約15分鐘，備用。
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# I* H& F9 ~' B7 Z5 i☆夜玥論壇ק3.將作法2的小里肌依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入180℃的油鍋中，炸至金黃酥脆狀後，撈起瀝乾油份。
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4.取一片海苔置於手心，依序放上綜合蔬菜、作法3的炸小里肌，再擠入美乃滋，順勢垂直包裹捲起呈倒三角錐狀，即為咖哩豬排手捲（此材料份量可包4份）。