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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-5-26 17:42 只看該作者
早餐香蕉煎餅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第669個瀏覽者
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烹製方法（三人份）
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香蕉(1根)、麵粉(1杯)、玉米麵(1/2杯)、雞蛋(3隻)、小番茄(1粒)
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油(5湯匙)、細砂糖(2湯匙) www.ds-hk.net- B `0 [9 z% N2 B
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做法: ☆夜玥論壇ק& z/ y) D! N- t c/ [
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1 取一大碗，倒入1杯麵粉、1/2杯玉米麵和1杯清水，調勻成麵糊。
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0 o a, P8 C% d( {* R# z+ q4 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 打入雞蛋，用打蛋器攪拌均勻，加入2湯匙細砂糖拌勻入味。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 c" d% b! |0 s5 P
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3 香蕉去皮，切成薄片，放入麵糊中拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 B& D) W, [) C/ a* ^# f! f
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4 取一平底鍋，燒熱5湯匙油，舀入兩大勺麵糊，以中小火煎至底部凝固，呈金黃色。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 k# V1 @4 ?+ X) B. w
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3 Q) ^# K6 A1 K+ _) g. N5 將香蕉煎餅翻面，續煎至金黃色，撈起用廚房紙吸乾餘油；然後將剩下的麵糊全部煎成餅。 ' K) A' I9 [5 _ ^
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% a3 B L" S; T. Z4 R# i' j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 分别將每塊香蕉餅切成均等的小塊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ |) E% ?. C5 a" {! w1 Z
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7 將香蕉餅排放於碟中，放上小番茄作點綴，便可上桌。 ☆夜玥論壇ק8 M) g, o; ^, Z' P# I
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廚神貼士
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1、煎餅的麵糊寧少勿多，份量少的話，煎餅較小塊，會外酥裏嫩；份量過多的話，煎餅容易夾生，不易煎熟。 & H1 d9 B8 C- w3 T6 ~6 d. n
' I- |, v: @; J# r% l, i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、舀麵糊前，要將沉澱的香蕉片撈起，盡量保持每勺麵糊裏都有香蕉片，這樣吃時才能吃到驚喜哦！
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7 a$ L4 d8 r+ D5 z% |2 r% rwww.ds-hk.net3、煎餅的火候先大後小，倒入面糊後要改中小火慢煎，開大火容易將餅煎得焦黑變糊。 ! z3 z$ U6 E. c8 n/ q1 R9 I
8 E V. z5 ?* G# R X, D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、要讓香蕉煎餅味道更佳，可以加入黃油或牛奶，使煎餅香味更濃，奶香味重。
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