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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-5-26 17:42 只看該作者
早餐香蕉煎餅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第679個瀏覽者
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材料： ☆夜玥論壇ק: x' U0 l( o4 w! A J" r+ s
, m8 P. p- ]% F& Y t- s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香蕉(1根)、麵粉(1杯)、玉米麵(1/2杯)、雞蛋(3隻)、小番茄(1粒) + d# l, I9 i9 o; w/ J
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做法: ☆夜玥論壇ק& V2 K) X6 R8 B1 p) ^2 L5 T
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1 取一大碗，倒入1杯麵粉、1/2杯玉米麵和1杯清水，調勻成麵糊。
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2 打入雞蛋，用打蛋器攪拌均勻，加入2湯匙細砂糖拌勻入味。
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% Z( o' H# o; s) R# N( K+ gwww.ds-hk.net3 香蕉去皮，切成薄片，放入麵糊中拌勻。
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4 取一平底鍋，燒熱5湯匙油，舀入兩大勺麵糊，以中小火煎至底部凝固，呈金黃色。 ☆夜玥論壇ק+ I8 f' J+ c# W1 L- x+ D. |- Y
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5 將香蕉煎餅翻面，續煎至金黃色，撈起用廚房紙吸乾餘油；然後將剩下的麵糊全部煎成餅。 www.ds-hk.net T: n, C5 i. D- I3 r
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' ?' d0 D. G0 K☆夜玥論壇ק6 分别將每塊香蕉餅切成均等的小塊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 y! y) @ x; e+ M" W- C, h/ B
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7 將香蕉餅排放於碟中，放上小番茄作點綴，便可上桌。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 G- W- t+ u& A7 ~ ^- N
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1、煎餅的麵糊寧少勿多，份量少的話，煎餅較小塊，會外酥裏嫩；份量過多的話，煎餅容易夾生，不易煎熟。
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2、舀麵糊前，要將沉澱的香蕉片撈起，盡量保持每勺麵糊裏都有香蕉片，這樣吃時才能吃到驚喜哦！
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& x. F9 ?7 w- b! a8 `2 _☆夜玥論壇ק3、煎餅的火候先大後小，倒入面糊後要改中小火慢煎，開大火容易將餅煎得焦黑變糊。
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4、要讓香蕉煎餅味道更佳，可以加入黃油或牛奶，使煎餅香味更濃，奶香味重。
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