紫米烤布丁
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【材 料】
7 Z: {# [- ~4 k9 a& g' J☆夜玥論壇קA.紫米 100公克 www.ds-hk.net* z! q/ n ?( Z6 ?/ ^$ y
B.全脂鮮奶 500公克 www.ds-hk.net2 p; v1 I0 k$ O) G
香草條 1/4條
; Q$ X( C0 ?' R3 n4 h; ?0 v" p' C 細砂糖 60公克
' O, L8 h; {/ h0 |7 O% M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區C.蛋黃 2顆 4 B! h' Z8 j, Z( ?
奶油 15公克
3 l0 y" W6 H. v/ V; d5 I8 ?; x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區D.安格拉斯醬 適量
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【做 法】 o+ d1 B% X6 p2 Z. g% J
1 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。
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3 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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4 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
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