[中菜] 咕咾雞脯

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【材　 料】 8 N5 ~/ X' U5 {/ {) l1 m7 z6 u! s

- s+ y" ~- `# _. I5 E+ h/ W0 n1 e& }去骨雞胸肉丁 420公克
' X! x- ~- t$ p5 O" P) ?) H☆夜玥論壇ק洋蔥丁 50公克
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( e! |, R/ U9 K7 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區黃甜椒丁 30公克
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小黃瓜丁 30公克
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雞粉 1/4大匙 8 K" l& B  p+ O2 B. s9 f
砂糖 60公克
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蕃茄醬 60㏄ ☆夜玥論壇ק) e) I4 k* I  j) }0 |
水 60㏄ www.ds-hk.net% A+ Z* q0 S! `

2 p' F" D2 ]+ ?& f. }+ j  U6 e☆夜玥論壇ק【醃　 料】
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雞蛋 1顆
5 `6 T8 Y+ _! X1 F; @6 G☆夜玥論壇ק米酒 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% N6 T2 ]. ~$ n
太白粉 2大匙
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香油 1大匙
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 _0 j) E. W2 X' [. d4 W4 Q6 J

' Q' y2 L- P. }- t☆夜玥論壇ק1.將去骨雞胸肉丁與所有醃料拌勻，放入油溫170℃的油鍋，以中火炸至表面呈金黃色且熟透，撈出瀝油備用。
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2.熱油鍋，以小火爆香洋蔥丁與蒜片，再加入所有調味料拌炒至醬汁滾沸。
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3.於作法2的鍋中加入作法1的去骨雞胸肉丁續炒至醬汁略為收乾後，熄火。8 Y, m7 x7 ^9 N6 K4 o/ B
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4.於作法3鍋中加入紅、黃甜椒丁與小黃瓜丁拌勻，起鍋盛盤，最後撒上香菜即可。