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[西菜] 芝麻起司炸雞

芝麻起司炸雞

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1.雞胸肉去皮後劃蝴蝶刀,於雞胸肉的內側放上起司絲,再蓋上雞胸肉,備用。
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% t( }1 f# |; S$ ^& a% G6 d, q. }www.ds-hk.net2.將調味料A混合拌勻,放入作法1的雞胸肉沾裹均勻取出。
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# ~; i! j( f) a( c1 A$ d6 `☆夜玥論壇×§4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透,取出對切即可。
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