[世界知味] 臘味馬鈴薯餅

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【材　 料】
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馬鈴薯 2顆
/ o/ q" D! b) v" r☆夜玥論壇ק廣式臘腸 2根
$ x. g6 Z6 ~! e- j+ h: P; c$ ^洋蔥末 20公克
! D+ {  r* J* |' e% b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 1/2茶匙
! S1 f! ^) ]4 @) i9 ?6 Gwww.ds-hk.net沙拉油 2大匙 2 P9 Y$ Y- [0 @( @
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中筋麵粉 40公克 ) k) y9 z! L8 S+ t& c" B4 {
太白粉 15公克
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1.馬鈴薯洗淨去皮，切成細條狀後，沖水再瀝乾；臘腸切小丁備用。
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2.將作法1的馬鈴薯條、臘腸丁、洋蔥末、鹽混合拌勻，再與太白粉及麵粉，攪拌均勻，最後以少量加水的方式逐次加入，並不斷攪拌直到所有食材黏結一起，無乾粉狀。
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& k: q" d, d- H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋，加入沙拉油，用手拿起作法3的馬鈴薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。 ☆夜玥論壇ק! y" N3 h! ^! J
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