[甜品] 藍莓墨西哥球〔已檢〕

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【材　 料】
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材料A:
+ N/ R* u4 v9 t4 ^2 P7 C$ Q高筋麵粉 153公克
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% n7 b" B0 m$ |, f6 y' T# mwww.ds-hk.net鹽 2公克
& M( }; ]* i0 R4 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區酵母粉 5公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 [( `; |3 Z" d1 S; |( e! A$ `
奶粉 3公克 8 K. X+ C5 [, F& Q9 ?1 M; P9 J! `
蛋 9公克 + C- s. `* _1 u4 X( P) D1 u) c: K
水 81㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% E3 ]4 b  g5 q+ e, Q% P. e

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奶油 18公克
: O- M3 {2 @; ^3 N6 n! N7 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區藍莓果醬 適量
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【做　 法】   V" N, Y/ W' @
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1.將所有材料A一起攪拌均勻，待勻後再將材料B的奶油加入，並打至光亮且有薄膜狀。
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2.把作法1靜置約1小時使其發酵，取出後分割成每個約30公克大小的麵糰。☆夜玥論壇ק1 V* M" I6 Q6 B  R# F

' T/ `- j. |2 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.把作法2的麵糰滾成圓球狀，並靜置約5分鐘令麵糰鬆弛。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 O/ C! `. N. P3 V9 V' a8 F

/ k& E8 j! V: j/ \4.在作法3的麵糰中間包入適量的藍莓果醬後，將麵糰包覆成圓球狀，再讓麵糰靜置約30分鐘讓麵糰繼續發酵。
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