[甜品] 藍莓墨西哥球〔已檢〕

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細砂糖 28公克
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奶粉 3公克 ☆夜玥論壇ק: f5 r; l. ?$ A7 |5 [- `
蛋 9公克
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材料B:
9 \4 N$ r: Y- A* ^  @' z7 @☆夜玥論壇ק奶油 18公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' I! @" B, R( j+ @3 D  Y
藍莓果醬 適量
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7 \& r0 {3 m% K/ e【做　 法】
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2.把作法1靜置約1小時使其發酵，取出後分割成每個約30公克大小的麵糰。
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  a; p, M+ r6 i5 x, X! C2 a3.把作法2的麵糰滾成圓球狀，並靜置約5分鐘令麵糰鬆弛。www.ds-hk.net2 t% |& |- e. |' J9 T/ a( Q
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4.在作法3的麵糰中間包入適量的藍莓果醬後，將麵糰包覆成圓球狀，再讓麵糰靜置約30分鐘讓麵糰繼續發酵。
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5.取一油鍋，將油溫熱至約170℃左右即轉小火，將作法4的麵球依序入鍋炸至表面呈金黃色即完成。