[中菜] 筍塊燜肉

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【材　 料】
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) k5 Z2 k& T5 J3 y9 K☆夜玥論壇ק梅花肉 300公克 www.ds-hk.net+ l; B- n6 ]% r! C) f
綠竹筍 300公克
: j" M) g2 h$ W9 F& owww.ds-hk.net香菇 2朵
: z) @; d' y6 m. ]5 m5 N2 N5 ?☆夜玥論壇ק蔥段 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Q) p% k8 L, W  }
薑片 10公克
1 k  H' f3 \0 P8 p. U: jwww.ds-hk.net水 600㏄
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淡醬油 2大匙
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1.綠竹筍去殼、修去粗纖維邊緣，洗淨切塊；香菇洗淨切片；梅花肉洗淨切塊，備用。
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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段和薑片，放入作法1的香菇片和梅花肉塊拌炒至梅花肉塊顏色變白，再加入所有調味料炒至香味四溢。☆夜玥論壇ק0 P- Z% ^2 [5 H; l
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3.於作法2鍋中加入作法1筍塊和水，以中火煮至滾沸後蓋上鍋蓋，轉至小火燜煮約30分鐘即可。