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[世界知味] 番茄炒豆包

番茄炒豆包

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1 E+ R1 q* J4 Y" Wwww.ds-hk.net1.蕃茄洗淨去蒂頭於底部劃十字,放入滾沸的水中汆燙後撈出,去皮再切塊備用。
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2.豆包洗淨撕小片備用。www.ds-hk.net( C5 D0 M. |: _) |# }+ w/ A. o
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3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油燒熱,以中火爆香薑片,放入作法1蕃茄丁拌炒數下,加入作法2豆包片、高湯以及所有調味料拌炒至入味,待湯汁滾沸後加入少許太白粉水拌炒至收汁即可。

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