逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-5-29 20:59 只看該作者
椰汁紅米糕〔已檢〕
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$ g( h3 s! u3 V- f, ]☆夜玥論壇×§紅米(150克)、椰漿(5湯匙)、葡萄乾(40克)、小番茄(2粒)
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% y! { c" ]; \/ H6 Z7 q$ g$ O白糖(3湯匙)
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# D- v, M1 r$ s9 u1 y) Iwww.ds-hk.net1 紅米洗淨,提前用清水浸泡一晚,瀝乾水分,放入電飯鍋内,注入適量清水煮熟。
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$ I- t+ d/ t( g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 將煮好的紅米舀入大碗中,加入3湯匙白糖攪拌均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, [) a2 E! \' p% Y A
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3 燒開鍋内的水,放入紅米,加蓋開大火隔水清蒸1小時。
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4 取一空碗,將蒸至軟爛的紅米舀入碗内。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' }: K' ^: v& y7 _( C
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5 用勺子盡量將紅米壓平,使紅米不容易散開。 . u' m6 ^1 `/ ]; [3 m6 b( c
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6 將碗中的紅米倒扣於盤中,在紅米邊緣灑上葡萄乾。
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' b% ]7 n- Z, q E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 擺上小番茄做點綴,淋入5湯匙椰漿,放入冰箱冷藏30分鐘,取出即可食用。
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1 |4 W2 N) q/ Lwww.ds-hk.net1、椰漿沒有甜味,因此要往紅米中加糖,來增加甜味。 ( x% w2 z6 o# @. u
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, L) }0 ]. K9 c6 Y I. ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o5 q }- c+ V" Z) S, l( S! }7 l) O
3、蒸製紅米期間,要留意鍋内的水量,待其快燒乾時,添入適量開水便可。 * B; E5 _& I) a: ?
/ _: K, J0 n: t( y0 h- @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4、除了用紅米外,還可以用紫米、黑米來作成糕點,烹調方法同右。 ☆夜玥論壇×§2 L. n, _" P9 q# E# f! Z
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5、想讓紅米更具有黏性,可以摻點白糯米同蒸,使紅米糕不容易散開,口感更有彈性。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) y1 N1 m, O, V
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