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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 91 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12760
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-5-29 21:09 只看該作者
酸辣茄子蝦仁
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第663個瀏覽者
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) G5 l" q2 e5 S, i# c+ l, ~; G今天做的這個是馬來西亞馬來人常做的方式，很香辣很好吃，也很下飯，一般如果另外做了Sambal 蝦，不加入蝦仁也可以。
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茄子兩隻，切段
* ]! v* S* o5 M( j中蝦7-8隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ K+ K8 G! ]* U9 u" |
洋蔥一隻切圈 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% W" O ]( J5 k1 d
辣椒醬（Sambal belachan）
/ ]; j: A* z7 l; i& s# J5 wwww.ds-hk.net紅蔥5隻
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番茄半隻
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以上所有材料攪拌機裏攪拌成糊裝。
/ x6 Q5 u9 b7 i4 n* B2 O5 J) C8 J) Gwww.ds-hk.net糖和鹽適量 www.ds-hk.net# d& K2 {2 W' `
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首先，茄子切段，鐵鍋裏下點油煸軟，用來炸也可以，我不喜歡油炸，所以加蓋小火煸的。起鍋之前可以撒一點點的細鹽。 www.ds-hk.net; w( D: s0 [' g- H1 \ v: b+ v# T1 m
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然後把攪拌好的辣椒醬加點油熬，然後下糖和鹽調味
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3 L9 S0 _) B2 p+ o: L等辣椒的紅油出來了之後，倒入洋蔥圈。。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" [' a2 L, `+ }" j; _1 o' P
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翻炒一下，加入蝦仁，然後試味，喜歡甜一點可以加糖，喜歡鹹一點可以加鹽，喜歡酸一點可以擠入一點點的檸檬汁，随個人口味而定。
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