[中菜] 雪菜燒茄條

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) L, ]0 r3 M% `/ \1 e  Z( Uwww.ds-hk.net烹製方法（三人份）　
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材料：
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# v2 k" Z. W3 @) g; H4 r( ?! [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區茄子(1根)、雪菜(3湯匙)、紅椒(1隻)、薑(2片)、清雞湯(1/2杯)、麵粉(3湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  v2 r- M) d5 n: ~/ ^, J
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油(1碗)、海天鐵強化金標生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1湯匙)、白糖(1/2湯匙)、生粉水(1/4杯)
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$ G( |7 z. @9 E3 q: twww.ds-hk.net☆夜玥論壇ק2 K) O' f- h9 Q) w% U9 @  P# W. v* w
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+ O0 ~& K) s" [$ g3 q# D6 V+ c☆夜玥論壇ק2 往茄條上，灑入3湯匙麵粉，用手抓勻；紅椒去蒂和籽，切成絲，薑也切成絲。
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3 燒熱1碗油，放入茄條炸至變軟，且呈微黃色，撈起用廚房紙吸乾餘油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 L. ~& ^& Y8 o' C& z* Q# w
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4 燒熱2湯匙油，炒香薑絲，先倒入3湯匙雪菜和紅椒絲快炒15秒，然後倒入茄條炒勻。
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' I# B& T$ |0 q* E  `9 Z) A% x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 注入1/2杯清雞湯攪勻，加入1湯匙海天鐵強化金標生抽、1/3湯匙雞粉、1/5湯匙鹽和1/2湯匙白糖調味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 m6 p. y9 S0 {' i' Q, {! Y5 J
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6 加蓋開大火煮沸，改小火燜煮5分鐘，淋入1/4杯生粉水芶芡，便可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ z( ?4 A- G  C* B7 z. n6 S
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. w( ]6 z4 ~& M8 O* p( \& J1、往茄條灑上麵粉，以免茄條炸時會吸油過多，造成菜餚過於油膩；切記不可灑生粉，否則茄條會黏連成糰。
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2、醃雪菜要先試味，味道過鹹的話，要用清水沖洗去多餘的鹽分，味道適中的話，則可直接烹調。
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' \8 S5 J0 K" E3 _( Y9 N　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! T9 K& R# Q$ G
4、雪菜有明目除煩、解毒清熱之效，適用於眼睛紅腫熱痛者服食，習慣性便秘、食欲不佳、心情煩燥者尤宜食。
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) P) G; t3 J* E/ {$ v1 P☆夜玥論壇ק5、由於雪菜含大量粗纖維，不易消化，因此消化不良及小孩子不宜多食