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[中菜] 精力蔬菜湯

精力蔬菜湯

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0 K& A! T2 \  X( ?+ ]www.ds-hk.net高麗菜 150公克
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☆夜玥論壇×§8 T7 }* h) W- ?9 m2 U
1.高麗菜、洋蔥洗淨瀝乾水份,切塊狀;牛蒡洗淨瀝乾水份,去皮後切片狀;青花椰菜洗淨瀝乾,切小朵備用。
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2.小蕃茄放入滾沸水中,汆燙去皮備用。
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. L" c* W, }& ]: H# f☆夜玥論壇×§3.取湯鍋,先倒入高湯煮至滾沸後,放入作法1的高麗菜塊、洋蔥塊和牛蒡塊煮約15分鐘後,再放入青花椰菜續煮約10分鐘後,加入全部的調味料拌勻即可。

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