[甜品] 杏香原味馬卡龍〔已檢〕

[材料]
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. o! i; o) l- @2 u& q) H/ x+ n0 ~鮮奶油500㏄、牛奶500㏄、蛋黃240克、糖100克、吉利丁片3片（以冷水泡軟）、黑巧克力碎片500克 ☆夜玥論壇ק4 c/ s  R# L& J3 h) v/ i% v1 C
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1拌蛋白 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# X  \3 E% \1 ~
蛋白打至略起泡加250克糖，續打至蛋白沫拉起後不滴落，倒入混合糖粉、蛋白、杏仁粉容器，由下往上拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! Z! c) g/ P/ O% G6 L; ~# ]3 I
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2擠蛋白
0 C+ ^; p( t- m3 t: pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟1入擠花袋擠在鋪上烘焙用紙的烤盤，每團直徑約3公分，置陰涼處至表面略乾，入烤箱以180℃烤10到20分鐘至下方出現唇裂。 www.ds-hk.net( E9 m  N( `% U# b6 N
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3加內餡
' ^1 c1 `! k3 j; _! e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將鮮奶油打發，與牛奶、巧克力、糖、吉利丁片在70度左右拌勻後，加入蛋黃拌勻，最後擠在烤好的步驟2中間即可。
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0 X" `' j1 q* {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:58 編輯 ]