[西菜] 千層奶汁馬鈴薯〔已檢〕

材料：☆夜玥論壇ק* u; H; x# b0 Y; {- q1 g+ R

6 f4 Z9 R% p# ^) l7 c+ `# Kwww.ds-hk.net馬鈴薯﹣約600公克
& M2 C$ O* w9 y0 m* Q: L2 ^www.ds-hk.net鮮奶油﹣250c.c.
) W3 u* g, e1 i7 n( \% t☆夜玥論壇ק奶油﹣1-2大匙
) E5 h, F  P$ m4 f/ J  Q9 ]☆夜玥論壇ק蒜碎﹣少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 Q( x0 ]4 I! @: h. f8 ~* m
百里香﹣幾根www.ds-hk.net7 B9 Q# J# U( p% `
荳蔻粉﹣少許
3 Q1 w/ _0 ?, S7 B( J* B, ~/ b☆夜玥論壇ק鹽﹣少許
9 P* S% ]9 ~! y* [# D& s1 u7 G" |* ]www.ds-hk.net白胡椒粉﹣少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ~  m; v- N5 z9 d- d
高耶芝士絲 (Gruyere Cheese )﹣約200-300公克
5 o0 X! X( V+ k9 l. Z& {$ Y8 D- U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
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  H% I: @; W, \; U. vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源預熱烤箱至300F (150C)。! ~9 U4 x4 {7 {1 D0 T4 T& y
馬鈴薯削皮後泡冷水備用。
  z1 }( m9 R2 n+ A- L6 R8 i☆夜玥論壇ק在大碗中加入蒜碎、 百里香、鮮奶油、 荳蔻粉、鹽、白胡椒粉調勻，中火加熱幾分鐘，不要煮沸，然後濾去百里香與蒜備用。0 J$ P/ e% j+ K" x0 T# D
擦乾馬鈴薯切成薄片，在大烤盤內擦上奶油，再把馬鈴薯片平均鋪在大烤盤中，然後淋入熱奶汁，撒上高耶芝士絲，重覆幾層後，在最上面再放少許高耶芝士絲。
, [+ }* r: Q- m3 a. H, T) Gwww.ds-hk.net進烤箱烤約70-80分鐘。☆夜玥論壇ק* ]. Q! @' C( b0 c! T* s( B
烤好稍涼後切出來會整齊些，但趁熱吃好吃些，表面有一點點香脆，馬鈴薯應非常的軟綿。5 g( \- o& K* f4 X: }
☆夜玥論壇ק6 I: v1 A! v5 {0 {& h$ v! U0 C5 Z
＊單獨吃或與肉類一起吃都很棒啊，如果烤至中途上面芝士轉色了，要加蓋鋁泊紙繼續烤啊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 q% [0 S; c7 g  N6 G5 {* d
☆夜玥論壇ק" Y7 g/ S( q( B1 e$ C4 I
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:20 編輯 ]