乳酪煎雞胸肉配鮮蔬
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
chembioorg 您是第947個瀏覽者
材料(二人份):
, X! B+ ` g. R( X1 m: w$ Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 雞胸肉一塊(約二五○克) 乳酪片二片 高麗菜 1/4個 胡蘿蔔 1/3條 綠紫蘇五至六片 蒜一瓣 雞湯素一小匙 鹽 胡椒粉 沙拉油 奶油最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 l- H) |6 t7 E8 V! c% z- }
# B8 L$ |) i, Y☆夜玥論壇×§
& D- u9 r$ d8 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 M) s7 n% O1 Q, @! d' }% Q$ \( x0 ]4 J
一、高麗菜隨意切成小片。胡蘿蔔切成長方片。綠紫蘇切絲。蒜去皮後以刀腹拍扁。雞胸肉切成易入口的厚片,往上撒少許鹽、胡椒粉,揉勻後待略微入味。☆夜玥論壇×§( f+ W! `5 a! u- u
二、倒一小匙油入平底鍋,將蒜、胡蘿蔔片放入鍋,然後開火,煮至香味釋出後,放高麗菜入鍋炒,炒至油融入以後,緊接著撒雞湯素,淋二大匙水入鍋,炒勻後蓋上蓋子,以大火將高麗菜煮軟(約兩分鐘),即可盛入盤中。
- ~( m# ^6 T. s' U' {! C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 三、平底鍋清潔後,倒少許沙拉油入鍋,再倒奶油一大匙,至奶油融化後,將(一)略微入味的雞胸肉攤平在鍋裡煎,待兩面煎熟後,以乳酪片將雞胸肉蓋住,然後熄火火,蓋上鍋蓋,悶約一至兩分鐘(藉餘熱正可適度融化乳酪片),然後將雞胸肉分散鏟入(二)煮好的蔬菜上面,上面散置綠紫蘇絲點綴兼調味。